أكلات سهلة ولذيذة صنع إيديا وحياة عينيا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
حبيباتي
كل سنة وانتو طيبين ورمضان كريم وينعاد عليكم بالخير والصحة والسعادة
شاهدت في قناة الأكلات أكلتين من فرنسا يجننوا سهلين ولذذين جدا ألاولي كورات الزيتون المحشي بالكفته المقرمشة ،، والثانية ،، بوريك بخلطة العجة أكلة خفيفة ومغذية وغير مكلفة

وإليكم أولا طريقة عمل كورات الزيتون المحشي بالكفته المقرمشة

المقادير ،، حبات زيتون كبير الحجم أخضر مفتوح من الوسط ،، خلطة الكفتة المعروفة ،، مع إضافة قليل من بشر قشر ليمون ،، أو برتقال ،، جبنة بيتسا مبشورة ،، و 3 بيضات ،، كسبره خضراء توابل وبهارات ،، خبز محمص مطحون ،، دقيق الطريقة ،، نقص حبة الزيتونة بطريقة حلزونية مثل الزقزاق ،، ثم نجهز خلطة الكفته ونقطعها إلي كورات صغيرة ،، بعد تتبيلها ،، ثم بحرص شديد نلف الزيتونه حول كورات الكفته ،، ثم ندحرج كورة الزيتون المحشية بالكفته ،، ندحرجها بالدقيق أولا ،، ثم في البيض المضروب ،، والمضاف له توابل وبهارات ،، ثم نغمسها في الخبز المحمص المطحون ،، ثم نقليها فالزيت ،، ثم نصفيها ونضعها علي ورق نشاف ،، بس وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا أما الأكلة الثانية وهي أظراف البوريك المحشية بالعجة ،، المقادير ،، لفة أو لفتين بوريك حسب عدد أفراد الأسرة ،، خلطة عجة مكونة من بصل ،، فلفل أخضر حار ثمرة طماطم كبيرة ،، بهارات وتوابل وملعقة بكينج بودر ،، جبنة مبشورة وزعتر الطريقة ،، نقلي العجة ثم نتركها تبرد علي ورق نشاف ثم نقص ورقة البوريك الي مربعات طول قطرها 10 سم ثم نضع مربع عجة صغير في وسط الورقة ثم نغلقها مثل ظرف الرسالة ثم نضع فوقها في الوسط قليل من الجبنة والزعتر ولا تنسي تدهني الوجه بقليل من البيض المتبل بالفلفل الأسود وبعد الأنتهاء من كل الكمية وتخبزيها علي حرارة 200 درجة ولمدة 30 دقيقة وبالهنا والشفا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صباح الخير ام نادر كيفك ان شاء الله تكوني كويسة.
واخيرا عرفتي تنزلي موضوع لحالك مش قلتلك ده سهل كتير
الوصفة الاولى اول مرة اعرف ان الزيتونة الصغيرة ممكن تتحشي ههههههههه والله اول مرة حجربها واقلك النتيجة اكلة جديدة خالص على بس اكيد حتطلع شهية .
والوصف التانية كمان باين عليها طيبة
شكرا اختي وجازاكي الله كل الخير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]