طريقة تحضير الكروصون بطريقة مغربية.ان شاء الله تعجبكن.
غ دقيق فورص
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
5م ك سكر
2 م ك زبدة ذائبة
بيضة
قليل من الفاني
ملح
ماء دافئ للخلط
للتوريق
300غ زبدة ذائبة
للحشو
شكلاط
كريم باتيسيير (اختياري)
انخلطو جميع المكونات بالماء
حتى نحصل على عجين متماسك وتكون شوية قاصحة يعني متماسكة.
من بعد كانقسموها من 9حتى 10 كويرات ونتركهم
وبعد دالك نشكل في الرغيفات
بعد دالك ناخد رغيفة ونطلقوها
ونديرو في كل واحدة قطعة شوكولاطة
ونديروها في طاوة للفران
نتركها تختمر نصف ساعة او اكتر وندهنها بالبيض او قليل من القهوة مدوبة في الحليب
تم ندخلهم للفرن وبالصحة والعافية.
جربوها لانها كتجي اكتر من رائعة .
العمل
المزاج
الأحد أبريل 22 2012, 04:45
