صنية بطاطس على طريقتي

لمقادير


نصف كيلو بطاطس
نصف كيلو لحمة مفرومة
2بصلة كبيرة مقطعة شرائح
بهارات مشكلة
طحنية حمراء
ماء حسب الحاجة
قليل من زيت الذرة
الطريقة
قطعي بطاطس حسب الرغبة ثم نضعها قليلا في ماء مغلى
نرفع البطاطس من الماء في مصفاة
ضعي قليل من زيت الذرة ثم شرائح البصل في مقلاة حتي تذبل
نضع في صنية قليل من زيت الذرة ثم نضع" مدي" بها لحمة المفرومة ثم اليصل ثم البطاطس ونضع عليها قليل من الماء ثم توضع على الغاز وترك حتي تغلى .
الان نضع ملح وبهارات والطحنية وملح ليمون على صنية البطاطس حتي تغلى قيلا ثم توضع في الفرن الان فقط لتحمير الوج
والان صحيتن وعافية

شكلها بيشهي بس لما اخلص ريجيم حطبخها يعني حطبخها

[img][/img]

ام طارق كتب:

شكلها بيشهي بس لما اخلص ريجيم حطبخها يعني حطبخها

[img][/img]

صحتين وعافية على قلبك ان شاء الله.

يالله شكلها لذذذيذ

تسلمي ياعسل