الحرشة المغربية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


اليوم اقدم لكن الحرشة المغربية وهي من اشكال المعجنات تقدم ساخنة مع الشاي او القهوة وممكن تعمليها عادي من غير حشو او تحشيها ياله اسيبكم مع الوصفة.




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


كيلو الى كيلو و نصف من السميد الرقيق
نصف لتر حليب
ملعقة كبيرة من السكر السميد
قليل من الخميرة الطرية
2 اكياس من الخميرة الفورية
20 سنتلتر من ** الزيت و الزبدة **
قليل من الملح
ولو كنت عاوزة تعمليلها الحشو
سنحتاج الى زيتون اسود
و جبن بلدى



ناخد السميد و نظيف له الزبدة المدابة و الزيت و جميع المقادير الاخرى و نخلط بايدينا حتى تتجانس العناصر مع بعضها
ملاحضة ** عجينة الحرشة تكون لينة كثيرا و تحتاج صبر فهى تلتصق شوى بلايدى مو كثير و ادا اظطررنا فاننا نضيف السميد
فوق سطح مرشوش كثــــــــــــــــــيرا بالسميد نبسط قطعة من العجين جيدا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و نضع طبقة من الحشو
ثم ناخد قطعة من العجين ثانية و نبسط جيدا حتى تتجانس شوى ثم نطوى الجوانب قليلا ادا ظهرت الحشوة .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تم نسخن مقلاة خاصة للحرشة مقلاة تقيلة معدنية وبعد ماتسخن نحط الحريشات ونتركهم لغاية مايتحمرو من الجهتين.
ونقدمهم مع الشاي او القهوة وبالصحة والعافية.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلموا الايادي طبق رائع بس بدي افهم ملعقة كبيرة من السكر السميد
قصدك سميد ناعم كثير
واتصور ممكن عملها بدل من مقلاة في صنية في الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بسمة زهرة كتب:

يسلموا الايادي طبق رائع بس بدي افهم ملعقة كبيرة من السكر السميد
قصدك سميد ناعم كثير
واتصور ممكن عملها بدل من مقلاة في صنية في الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

السكر السميد يعني الخشن مش الرطب الابيض الناعم
وممكن تعمليها في الفرن بتطلع برده كتير طيبة وبالهنا والشفا حبيبتي.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]www.ward2u.com.gif" border="0" alt=""/>

سمارة المغربية كتب:

بسمة زهرة كتب:

يسلموا الايادي طبق رائع بس بدي افهم ملعقة كبيرة من السكر السميد
قصدك سميد ناعم كثير
واتصور ممكن عملها بدل من مقلاة في صنية في الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

السكر السميد يعني الخشن مش الرطب الابيض الناعم
وممكن تعمليها في الفرن بتطلع برده كتير طيبة وبالهنا والشفا حبيبتي.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]www.ward2u.com.gif" border="0" alt=""/>

يسلموا سمورة ان شاء الله بعد العيد اجربها

ام طارق كتب:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صحتين وهنا حبيبتي ام طارق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]